Mentsd meg a maradékot! – 2 tuti újrafőzős recept

  Hortobágyi húsos palacsinta Emlékszel, hogy anyáink anno azt mondták, étteremben sose válassz hortobágyi húsos palacsintát vagy brassóit? Bizony azért, mert a leleményes szakácsok ezeket sokszor a napokkal ezelőtt megmaradt húsos ételekből készítik el. Az igazság azonban az, hogy az…

Tovább olvasom

Zöldebb tisztaság – Tippek a környezettudatos fürdőszobáért

Zöldebb tisztaság – Tippek a környezettudatos fürdőszobáért   Néhány blogbejegyzéssel ezelőtt már hoztunk egy kis itinert ahhoz, hogy hogyan tudod a konyhai hulladékod mennyiségét csökkenteni. Most továbbhaladunk a háztartáson belül: egyszerű tippjeinkkel ezúttal a fürdőszobai rutinokat vesszük…

Tovább olvasom

6 játékos tipp a környezettudatos neveléshez

6 játékos tipp a környezettudatos neveléshez   A jó példa ragadós "Az igazi természetvédő az, aki tudja, hogy a világot nem a szüleinktől örököltük, hanem gyermekeinktől kölcsönözzük." – ebben a hónapban ezt a környezettudatos idézetet hoztuk nektek. Ahhoz viszont, hogy a bolygót élhető…

Tovább olvasom

Pálmazsír-böjt: Minden, amit tudnod kell erről az alapanyagról

A környezettudatos életmód kapcsán időről-időre előkerül a pálmazsírvita: de pontosan mi is ez, miért annyira problematikus az előállítása, és egyáltalán hogyan lehet elkerülni a fogyasztását? Alábbi bejegyzésünkben az egyik leginkább környezetkárosító alapanyagról rántjuk le a leplet! Most akkor…

Tovább olvasom

Tervezz, fagyassz, főzd újra! – 4 praktika az otthoni élelmiszerhulladék csökkentéséhez

Míg hamarosan debütáló applikációnk, a Tudatos az éttermekben kidobásra kerülő ételek megmentését segíti, addig azt sem szabad elfelejtenünk, hogy az élelmiszerhulladékok jelentős része sajnos a háztartásokban keletkezik. Ezért összeszedtünk néhány hasznos tippet, mellyel hatékonyan csökkenthetők az…

Tovább olvasom

Az étel nem szemét! - A zöld éttermek ismérvei

Azt, hogy a gasztronómia világában is egyre nagyobb hangsúlyt kap a környezettudatosság, mi sem bizonyítja jobban, hogy idén a Dining Guide által a legjobb hazai éttermeknek kiosztott díjak között egy új kategória, a Fenntarthatóság is szerepelt. De mik is azok a fontos tényezők, amik egy…

Tovább olvasom

Zöldítsd a konyhád! – Zero waste tippek otthonra

  Te még mindig alufóliába és nejlonba csomagolsz? Netán gondolkodtál már saját fűszerkerten? Ha igen, akkor a Műanyagmentes Július neked is a segítségedre lehetett, hogy elindulj egy környezettudatosabb élet felé. A kihívás hatása leginkább a háztartásvezetésen, azon belül is a bevásárláson és a…

Tovább olvasom

Mi vagyunk a zöld csodabogarak! – A tudatos emberek 5 jellemzője

Vászontáskákkal rohangáló fiatalok, lekvárt főző nagymamák, hosszú bevásárló listát készítő háziasszonyok. A tudatos életmód csírája a legtöbbünkben megtalálható, ám ahhoz, hogy valóban elszánt ökoharcosokká váljunk, nem árt, ha bírunk egy-két mentális jellemzővel. Miről ismerhető fel a…

Tovább olvasom

Egy kisebb embernyi élelmiszert dobunk ki évente

Tudtad, hogy egy átlagos magyar állampolgár csaknem évi 68 kg élelmiszerhulladékot termel? Ezzel még mindig majdnem 10 kilóval járunk az európai átlag alatt, de az ételpazarlás tagadhatatlanul korunk egyik legjelentősebb globális problémájává nőtte ki magát. Ahhoz képest, hogy a Föld bizonyos…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása